Обработка слизистых субпродуктов
Как мы знаем, существует множество разнообразных пищевых продуктов, вроде колбас, паштетов и других изделий из субпродуктов. Большая часть субпродуктов выбрасывается из-за достаточно сложного процесса очистки, который по затратам практически равен конечному изделию. Но так было раньше, когда мясные предприятия не располагали специализированным оборудованием. В наше время белорусская компания М-МАШ Пром выпускает большое количество машин для пищевой промышленности, в том числе и центробежные очистители слизистых субпродуктов, которые позволяют добиться качественной и быстрой обработки побочных продуктов.
Как работает центробежный очиститель слизистых субпродуктов?
Машина применяется для очистки и мойки субпродуктов. Очиститель прекрасно подходит для всех типов предприятий. Сырьё загружается сверху, а выгружается путём открытия боковой крышки, не прерывая работы машины.Вход для подачи воды находится на высоте 990 миллиметров, что значительно облегчает соединение машины. Очиститель субпродуктов изготовлен из пищевой нержавеющей стали, и всецело соответствует всем нормам гигиены.
Отметим, что в оборудовании М-МАШ Пром установлен мотор-редуктор, а не клино-ременная передача.
О плюсах очистителя субпродуктов
- Белорусское качество. Произведённые в республике Беларусь, машины М-МАШ Пром надёжны и долговечны!
- Высокая производительность. Очиститель способен обрабатывать не менее 100 килограмм субпродуктов в час!
- Экономичность. Машина расходует всего 0.6 м3 воды в час!
- Сертификация по новым стандартам ТС!
Технические характеристики центробежного очистителя М-МАШ Пром
Производительность (килограмм/час) | 125 | 350 |
Единовременная загрузка (килограмм) | Не более 25 | Не более 45 |
Время обработки субпродуктов (минут) | 7-12 | |
Расход воды (м3) | 0,6 | |
Температура воды (С°) | 40-45 | |
Мощность (киловатт) | 1,5 | 5,5 |
Габариты (длина х ширина х высота миллиметры) | 765х600х1255 | 1220х970х1400 |
Масса (килограмм) | 160 | 280 |
Материал | Пищевая нержавеющая сталь |