Часто проблемой является загрязнённость ящиков для транспортировки птицы. Как мы знаем, птицы далеко не чистоплотные существа, и, можно сказать, они «загрязняют» любые поверхности за короткое время. Но как решить эту проблему, ведь гигиена на мясоперерабатывающем предприятии является одним из самых важных моментов? Если раньше на этот вопрос был один ответ – ручная мойка, то в наше время появились специальные машины для мойки ящиков.
Эта машина является туннельной мойкой, которая предназначается для чистки и ополаскивания ящиков для перевозки птицы посредством моющее-дезинфицирующего раствора. Современные технологии позволили создать машину, конструктивные особенности которой не имеют «мёртвых зон». Если говорить проще, то все ящики, проходящие через аппарат, будут обработаны если не до блеска, то точно начисто!
В наше время многие производители оборудования для пищевой промышленности экономят на материалах, делая мойки из пластика, или других дешёвых и менее долговечных материалов. Конструкция нашей мойки выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Отметим, что конструкция является сварной, и это позволяет устанавливать мойку прямо на пол без специальных креплений. В качестве основы используются регулируемые опоры, позволяющие настроить высоту аппарата и выставить его по уровню.
Отметим также, что в качестве комплектующих к мойке ящиков применяются изделия известных мировых брендов, которые имеют удостоверения качества Европейского Союза. Что это даёт нам? Во-первых, эти составляющие прослужат долгое время, а во-вторых, даже если они выйдут из строя, то ремонт такого оборудования для пищевой промышленности не составит труда!
Прежде всего стоит сказать, что эта разновидность моечного оборудования для пищевой промышленности способна работать в двух режимах:
Второй вариант примечателен тем, что задача программируется на русском языке и запуск операции не вызывает каких-либо сложностей.
Загрузка и выгрузка ящиков производится только вручную, вне зависимости от выбора режима.
Ещё одним плюсом в работе этой мойки для мясных предприятий является то, что машина автоматически поддерживает концентрацию моющего средства кондуктометрическим методом. Это значительно упрощает процесс чистки и избавляет от излишнего ручного труда.
Ящики, попадающие в мойку, проходят через две секции:
Продуманная конструкция сделала ремонт и обслуживание проще. Съёмные панели, которые расположены по обеим сторонам машины, обеспечивают лёгкий и быстрый доступ к основным механизмам, позволяя проводить обслуживание и ремонт в кратчайшие сроки!
Отличительной чертой этой машины является то, что скорость конвейера регулируется, исходя из степени загрязнения!
| Производительность | До 350 ящиков |
|---|---|
| Производительность, м3/час | 30 |
| Габариты мойки (длина х ширина х высота, мм) | 4300х1550х2000 |
| Мощность насоса (кВт) | 6 |
| Давление (бар) | 4,0 |
| Фильтр | Самоочищающийся вращающийся |
| Защита оборудования | IP65 |