Скебмашина Goliath 200/250
Любой производитель мясной продукции знает, что правильный выбор оборудования поможет поднять производство на новый уровень. Вдвойне приятнее, если аппарат сочетает в себе две функции. Скребмашина Abele (Германия) Goliath 250 – это современная высокотехнологичная машина, сконструированная по европейским стандартам. Скребмашина Abele Goliath (Абеле Голиаф) 250 изготовлена из оцинкованной стали (несущая конструкция) и нержавеющей стали (встроенный электрический шкаф, боковые дверцы и шкаф управления). Билы с металлическими скребками находятся на одном валу.
Эффективность скребмашины и шпарчана Abele Goliath 250
Продуманные детали и удерживающие поперечины позволяют обрабатывать туши от сорока килограмм. Производительность Goliath 250 зависит от количества загруженных в скребмашину свиных туш. Скребмашина Abele Goliath 250 способна обрабатывать от ста двадцати туш.
Заметим, что Голиаф 250 мощнее любой скребмашины, в том числе и Давида 200.
Положительные качества Abele Goliath 250
- Производительность на высоком уровне. От 120 свиней в час.
- Пневматические приводы и валы.
- Автоматический и ручной режим на выбор.
- Девяносто скребков, обеспечивающих первоклассную чистку.
- Предустановленное опаливающее устройство из нержавеющей стали с одиннадцатью индивидуально регулируемыми горелками (природный газ или пропан).
- Паровой или электрический нагрев. Выбор парового нагрева экономичнее.
- Безопасность. По правой и левой стороне Голиафа 250 установлены защитные решётки.
Технические характеристики
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь/нержавеющая сталь |
| Производительность | 120-240 |
| Минимальный вес туши (килограмм) | 40 |
| Привод рабочего и чистящего вала, привод выбрасывателя | Пневматический |
| Количество валов | 1 |
| Количество скребков | 90 |
| Режим функционирования | Ручной/автоматический |
| Мощность мотора редуктора (кВт) | 7.5 |
| Способ нагрева | Паровой/электрический |
| Потребление электричества (кВт) | 84-100 |
| Опаливающее устройство | + |
| Количество горелок | 11 |
Расчёт обработки туш
Скребмашина Голиаф 250 оснащается шпарильным чаном, который отвечает за производительность. Для правильного расчёта необходимо проконсультироваться с нашими специалистами в виду сложности и высокотехнологичности оборудования.
Обработка зависит от веса туши. Если туши имеют вес не более ста-ста двадцати килограмм, то возможна обработка сразу двух штук одновременно. Если туши имеют вес, который превышает указанные значения, то рекомендуется помещать внутрь скребмашины не более одной штуки за раз.
