Скребмашина David 200
Шпарильное оборудование – это важная составляющая любого мясного производства. Скребмашины Abele (Германия) David 200, оснащённые удерживающими поперечинами, позволяют обрабатывать свиней от сорока килограммов. Заметим, что немецкая скребмашина Давид 200 способна обрабатывать от тридцати до семидесяти свиней в час (в зависимости от количества свиных тушек в шпарильном чане).
Внутреннее устройство Abele David 200
Скребмашина Abele David (Абеле Давид) 200 изготовлена из оцинкованной стали (несущая конструкция) и нержавеющей стали (электрический шкаф, боковые дверцы и шкаф управления). Машина для очистки свиней снабжена пневматическими рабочими и выбрасывательными приводами и чистящим валом. Билы оснащены металлическими скребками, которые находятся на одном валу. Безопасность обеспечивается благодаря защитным решёткам, расположенным по правой и левой сторонам.
Положительные качества Давида 200
- Европейское качество. Скрембашина из Германии Давид 200 надёжна и долговечна.
- Производительность высокого уровня. Скребмашина способна обрабатывать до семидесяти туш в час.
- Функционирование машины в ручном и автоматическом режиме (по выбору оператора).
- Тридцать шесть скребков, обеспечивающих тщательную очистку от щетины.
- Предустановленное опаливающее устройство (в качестве топлива используется природный газ или пропан). В качестве материала используется нержавеющая сталь, отдельно настраиваемые горелки (8 штук).
- Паровой или электрический нагрев на выбор. Паровой нагрев экономичнее, и рациональнее использовать именно его.
- Небольшое потребление электричества.
Технические характеристики Давида 200
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь/нержавеющая сталь |
| Производительность | До 70 |
| Минимальный вес туши (килограмм) | 40 |
| Привод рабочего и чистящего вала, привод выбрасывателя | Пневматический |
| Количество скребков | 36 |
| Режим функционирования | Ручной/автоматический |
| Мощность мотора редуктора (кВт) | 5,5 |
| Способ нагрева | Паровой/электрический |
| Потребление электричества (кВт) | 72-84 |
| Опаливающее устройство | + |
| Количество горелок | 8 |
Расчёт обработки туш
Обработка зависит от веса туши. Если туши имеют вес не более ста-ста двадцати килограмм, то возможна обработка сразу двух штук одновременно. Если туши имеют вес, который превышает указанные значения, то рекомендуется помещать внутрь скребмашины не более одной штуки за раз.
Скребмашина David 200 оснащается шпарильным чаном, который отвечает за производительность. Для правильного расчёта необходимо проконсультироваться с нашими специалистами в виду сложности и высокотехнологичности оборудования.
