Ручная пневматическая шкуросъемная машина
Ручная пневматическая шкуросъемная машина: полное описание, принципы работы и технические характеристики
Ручная пневматическая шкуросъемная машина – это инновационное оборудование, предназначенное для обработки туш свиней, свиноматок, птицы и рыбы. Она обеспечивает высокую производительность, улучшает качество конечной продукции и упрощает процесс обработки. Использование таких устройств позволяет мясоперерабатывающим предприятиям повысить эффективность производства и снизить трудозатраты.
Описание оборудования
Ручная пневматическая шкуросъемная машина отличается компактными размерами и небольшой массой, что делает ее удобной в эксплуатации. Пневматический привод устройства снижает энергозатраты, исключая необходимость использования электроэнергии, и сводит риск получения травм к минимуму.
Устройство комплектуется жесткими лезвиями с шагом 1,5 мм, что предотвращает усадку продукта, сохраняя его товарный вид и текстуру.
Шкуросъемная машина способна работать с различными типами продуктов, включая замороженную рыбу, вяленую ветчину, мясные ребра и сыры. Благодаря универсальности, она легко адаптируется под потребности конкретного предприятия.
Ручка машины свободно вращается на 360 градусов из-за быстросъемного соединения на шланге подачи воздуха, что обеспечивает удобство для оператора при работе в любых условиях – как на производственном столе, так и вдоль подвесной линии. Снижение вибрации и уровня шума делает процесс более комфортным для персонала и повышает производительность.
Машина состоит из нескольких основных компонентов: головы, пневматического двигателя, системы подготовки воздуха и воздушных шлангов. При необходимости базовая комплектация может быть дополнена элементами, такими как пружинный балансир, система подвеса или зубчатый вал, которые делают использование машины еще более удобным и эффективным.
Принципы работы
Работа шкуросъемной машины начинается с подключения устройства к пневматической системе предприятия. Это осуществляется с помощью монтажного комплекта, который входит в стандартную комплектацию. После подключения оператор запускает работу машины.
1. Управление углом и направлением
Оператор удерживает устройство под углом к поверхности туши. При этом вращающийся барабан с шипами аккуратно захватывает кожу или жир, удаляя их с поверхности.
2. Производительность и комфорт
Эргономичная ручка облегчает процесс маневрирования и позволяет обрабатывать продукт под разными углами. Это особенно важно для сложных участков, где требуется высокая точность.
3. Техническое обслуживание
Лезвия машины рассчитаны на обработку от 150 до 250 туш, в зависимости от их веса и размеров. По окончании срока эксплуатации ножи легко заменяются с помощью инструмента, входящего в комплект.
Использование шкуросъемной машины позволяет значительно ускорить процесс обработки туш, повысить эффективность производства и минимизировать отходы сырья.
Технические характеристики
- Размеры: 105х75х170 мм
- Вес: 1,6 кг
- Рабочее давление: 6,5 Бар
- Расход воздуха: 540 л/мин
- Уровень шума: 80 дБ
- Уровень вибрации: 2,4 м/с²
- Входной адаптер подключения: 1/4"
Преимущества использования
1. Экономичность
Пневматический привод снижает энергозатраты, делая эксплуатацию машины более выгодной.
2. Качество обработки
Благодаря точной регулировке глубины нарезки обеспечивается сохранность продукта, что особенно важно для производства премиум-продуктов.
3. Удобство для персонала
Минимальная вибрация и сниженный уровень шума создают комфортные условия работы. Компактные размеры устройства и его небольшой вес позволяют работать даже в ограниченном пространстве.
4. Универсальность
Машина подходит для различных видов сырья и легко адаптируется к условиям конкретного производства.
