Стимулятор обескровливания KOMA (Польша)


Стимулятор обескровливания KST-1 направлен на стимулирование сокращения мышц низким напряжением после процесса оглушения. Импульсы повышают эффективность кровотечения и улучшают качество мяса.

Ускоряет процесс обескровливания.

  • Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
  • Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным и светлым
  • При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
  • Зажим (щипцы) инструмента изготовлены из нержавеющей стали.

Действие стимулятора заключается в стимулировании с помощью низкого напряжения работы мышц во время глушения. Увеличивает это эффективность обескровливания и улучшает качество мяса.


Получить предложение

Электрический ручной инъектор "Идеал" (Германия)

Легкий, компактный, удобный, практичный. Немецкое качество, полная комплектация.

Универсальная настольная кишечная машина

Для увеличения производительности и снижения затрат была создана универсальная настольная кишечная машина, предназначаемая для шлямовки говяжьих, свиных и бараньих кишок.

Щипцы для оглушения скота

Щипцы меряют сопротивление каждой свиньи. А главное отличие - это возможность самостоятельно менять параметры оглушения.

Европейские оригинальные билы

Билы и скребки на шпарчаны и скребмашины. Посмотреть подходящий размер.

Наверх