Инъектор для рыбы

Альтернатива кустарному посолу

Инъекторы типа NKR – это современное оборудование для посола рыбы. С помощью инъекторов, рыбу, рыбное филе и рыбные части шприцуются:

  • Рассолом
  • Или очень густой эмульсией

Что в комплекте с инъектором для рыбы?

С инъекторами для рыбы в комплекте идут:

  • Четвертные иглы (4x с диаметром 2 миллиметра)
  • Солевой бак с набором фильтров
  • Насос на выбор: винтовой, механический, или барабанный

Инъектор для рыбы можно дополнительно оснастить механическим фильтром барабанного типа (FNK). Фильтр типа FNK очищает находящийся в замкнутом циркуляционном контуре рассол от примесей, что на порядок снижает риск засора трубки и иголки. Это дополнение позволит машине для инъектирования рыбы прослужить дольше, и сократит затраты на техническое обслуживание в течение всего срока обслуживания инъектора.

Что нужно для инъектирования рыбы эмульсией

Щелевой барабанный фильтр типа FNK, в комплекте с винтовым, позволяет инъектировать рыбу даже очень плотной эмульсией. Заказать фильтр и насос можно вместе с инъектором для рыбы.

А другие варианты комплектации?

Да, исходя из предназначения инъектора для рыбы, он может комплектоваться:

  • Пластиковым конвейером
  • Роторным или центробежным насосом
  • Набором четвертных иглы (4x с диаметром 1,8 миллиметров)
  • Солевым баком с системой фильтров

Солевой бак с системой фильтров

В чём плюсы инъектора для рыбы?

  • Производительность. Инъектор для рыбы способен инъектировать примерно от 15 килограмм рыбы в минуту.
  • Комплектация на выбор. Только Мы предлагаем выбрать комплектацию для специализированного оборудования. Мы предоставляем выбор комплектации лично вам!
  • Продукция высокого качества. Благодаря инъекторам для рыбы, на выходе получается сочная рыба с равномерным просолом. Покупатели оценят.
  • Гигиеничность. Даже если в цех придут дотошные сотрудники санэпидемстанции, они не обнаружат негигиеничных чанов, наполненных рассолом и рыбой. Вместо этого они увидят аккуратную технологичную машину. Кроме того, аппарат легко моется. Чистота инъектора для рыбы – это тоже плюс в бланке проверяющих инстанций.

ИНЬЕКТОР ДЛЯ РЫБЫ Тип:

NKR-68

NKR-108

NKR-216

NKR-108s

NKR-216s

NKR-456s

Фото

-

Количество точек, для крепления игл для инъекций [шт].

17

27

54

27

54

114

колонн шприцевания [шт.]

1

1

2

1

2

1

тип насоса

Роторный насос или центробежный насос

Роторный насос или центробежный насос

Роторный насос или центробежный насос

винтовой насос

винтовой насос

винтовой насос

Скорость транспортёра [мм]

7÷46

7÷46

14÷92

7÷46

14÷92

0÷60 бесступенчатый

Число тактов работы рамы [такт/мин]

20÷56

20÷56

20÷56

20÷56

20÷56

0÷60

Высота подъёма иголок [мм]

150

150

150

150

150

170

Ширина конвейера [мм]

290

430

430

430

430

610

Размеры A x B x H [мм]

1200 x 550 x 1700

1400 x 700 x 1800

1900 x 700 x 1900

1600 x 1000 x 1850

2100 x 1000 x 1930

2400 x 1800 x 2050

Ёмкость бака рассола [л]

80

140

250

Ном.мощность мотора основной [кВт]

1,1

2,2

2,2

2,2

2,2

2,2

Ном.мощность мотора насоса [кВт]

1,1

1,1

2?1,1

3

3

5,5

Вес [кг]

235

290

430

340

480

1200

Ещё лучше, ещё логичнее

Инъекторы для рыбы типа NKR-K имеют микропроцессорное управление, и оснащаются сенсорным экраном, что облегчает установку параметров инъектирования. Кроме того, инъектор программируется (возможно сохранение программ) по следующим параметрам: скорость инъектора рамы и скорости ленты, ход ремня (плотность проколов), высота бампера, момент впрыска рассола, давление и контроль температуры рассола, счётчик часов работы.

Инъектор для рыбы типа NKR программируется и по параметрам безопасности:

  • Остановка работы инъектора при выходе из строя с указанием местонахождения поломки. Ремонтники скажут спасибо.
  • Определение причины неудачного завершения работы инъектора. Сразу ясно, что где необходимо добавить или убрать.
  • Завершение работы, если в баке отсутствует рассол. Это позволит избежать непросола, и сохранит качество на высоком уровне.

Маркировка инъекторов по типам, или что значат буквы в моделях инъекторов

NK – ручное (кнопочное управление)

NK –K – микропроцессорное управление

NK-s – инъектор с винтовым насосом для шприцевания густой эмульсией

NK –sK – инъектор с винтовым насосом и микропроцессорным управлением

Так что вам даст инъектор для рыбы?

  • Равномерный просол
  • Товарный вид
  • Увеличенный срок хранения

Получить предложение

Электрический ручной инъектор "Идеал" (Германия)

Легкий, компактный, удобный, практичный. Немецкое качество, полная комплектация.

Универсальная настольная кишечная машина

Для увеличения производительности и снижения затрат была создана универсальная настольная кишечная машина, предназначаемая для шлямовки говяжьих, свиных и бараньих кишок.

Щипцы для оглушения скота

Щипцы меряют сопротивление каждой свиньи. А главное отличие - это возможность самостоятельно менять параметры оглушения.

Европейские оригинальные билы

Билы и скребки на шпарчаны и скребмашины. Посмотреть подходящий размер.

Наверх

Так же в этом разделе:
X